CUVEE « BLANC DE NOIRS » BRUT 100% Pinot Noir 75cl
La Cuvée Blanc de Noirs est ample, chaleureuse et très expressive.
Sa robe présente des reflets dorés. Les bulles sont à la fois très fines et persistantes.
Son nez, frais et intense, est un savoureux mélange de groseilles, griottes et coings frais.
Sa bouche dense et épicée souligne le caractère vineux et très expressif des pinots de la Côte des Bar .
Lors d'un repas , elle s'accorde idéalement avec les volailles en sauce, mais elle est aussi très appréciable en apéritif.
CUVEE « PRESTIGE » BRUT 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
La Cuvée Prestige est un champagne crémeux, long et très savoureux.
Sa robe est claire, parée de fines bulles, persistantes.
Son nez léger et délicat, tout en finesse, présente des notes de fleurs blanches et d'agrumes.
Sa bouche fruitée et bien pleine, vineuse, d'une belle longueur redonne la parole au pinot noir.
Nous vous suggérons la cuvée Prestige pour accompagner les cassolettes de St-Jacques, poissons gratinés, … Mais vous pourrez aussi l'apprécier à l'occasion d'un cocktail ou en apéritif.
Cet assemblage est décliné en 75cl, 37,5cl et 150cl Magnum
CUVEE "ROSE ET LYS" BRUT 100% pinot noir d'assemblage
La cuvée Rose et Lys est un champagne rosé charmeur et poétique.
Sa robe est d'un rose printanier agrémenté de reflets moirés.
Son nez, complexe et enchanteur, est un bouquet de fruits où se marient la framboise et le cassis.
Ses aômes vifs et fruités en bouche, révèlent une belle fraicheur et une longueur remarquable.
Peu sucrée, la cuvée Rose et Lys s'accorde parfaitement avec les desserts de fruits rouges, mais elle illuminera vos cocktails et barbecues d'été.